Prüfungswesen

Die Teilnahme an einer beruflichen Prüfung erfolgt auf der Grundlage der Anmeldung (siehe Seite unten: »Formulare für die Anmeldung zu beruflichen Prüfungen«). Für die Teilnahme an einer Abschlussprüfung muss zusätzlich eine Zulassung erworben werden. Nach Berufsbildungsgesetz (BBiG) gelten folgende spezifische Zulassungsvoraussetzungen:

§ 43 Abs. 1 Auszubildende und Umschüler
§ 45 Abs. 1 vorzeitige Abschlussprüfung
§ 45 Abs. 2 Externe Antragstellende
§ 62 Umschulungsprüfungen

Berufliche Prüfung – Anmeldetermine

Anmeldung bis zum:

1. Oktober 2026	Berufliche Abschlussprüfung im Winter 2027
1. Dezember 2026	Berufliche Zwischenprüfung im Frühjahr 2027
4. Januar 2027	Berufliche Abschlussprüfung im Sommer 2027

Mit der Anmeldung zur beruflichen Prüfung ist der vollständig und ordnungsgemäß geführte Ausbildungsnachweis (Berichtsheft) vorzulegen.

Die Anmeldungen sind einzureichen in den Berufen:

Landwirt/-in, Hauswirtschafter/-in, Gärtner/-in, Winzer/-in, Tierwirt/-in, Pferdewirt/-in, Fachkraft Agrarservice, Pflanzentechnologe/Pflanzentechnologin, Revierjäger/-in, Fachpraktiker/-in Landwirtschaft, Fachpraktiker/-in Hauswirtschaft, Fachpraktiker/-in Gartenbau bei den jeweils zuständigen Bildungsberater/innen lt. § 76 Berufsbildungsgesetz (BBiG) in den Landratsämtern,
Im Beruf Fischwirt/-in beim Sächsische Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (Referat 76 - Neudorfer Straße 12 a, 02699 Königswartha).
Im Beruf Forstwirt/-in erfolgt die Anmeldung beim Staatsbetrieb Sachsenforst - Forstliches Bildungszentrum Bad Reiboldsgrün, Waldhofstraße 3, 08209 Auerbach/Vogtl. OT Bad Reiboldsgrün.
In den Berufen Milchtechnologe/Milchtechnologin und Milchwirtschaftliche/r Laborant/-in erfolgt die Anmeldung an das Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (Referat 92 - Pillnitzer Platz 3, 01326 Dresden).

Die Abnahme der beruflichen Prüfungen erfolgt durch die berufsständischen Prüfungsausschüsse, die nach den §§ 39, 40, 41 Berufsbildungsgesetz (BBiG) errichtet wurden sind. Den Ablauf von beruflichen Prüfungen regelt die jeweilige Verordnung über die Berufsausbildung und die Sächsische Prüfungsverordnung Land-, Forst- und Hauswirtschaft (BBiGPrVOLFH).

Termine schriftliche Prüfungen (Kenntnisteil):

Berufe	Winter- prüfung 2025/2026	Zwischen- prüfung 2026	Abschluss- prüfung 2026	Winter- prüfung 2026/2027	Zwischen- prüfung 2027	Abschluss- prüfung 2027
Gärtner/-in	28.01.2026	04.03.	29.04.	27.01.2027	10.03.	02.06.
Landwirt/-in	28.01.2026	04.03.	29.04.	27.01.2027	10.03.	02.06.
Tierwirt/-in (Rinderhaltung)	28.01.2026	04.03.	29.04.	27.01.2027	10.03.	02.06.
Fachkraft Agrarservice	28.01./ 29.01.2026	04.03.	29.04./ 30.04.	27.01./ 28.01.2027	10.03.	02.06./ 03.06.
Hauswirtschafter/-in	28.01./ 29.01.2026	04.03.	29.04./ 30.04.	27.01. 28.01.2027	10.03.	02.06./ 03.06.
Pferdewirt/-in	28.01.2026	04.03.	29.04.	27.01.2027	10.03.	02.06.
Fischwirt/-in	28.01.2026	22.04.	29.04.	27.01.2027	27.04.	02.06.
Forstwirt/-in	20.11.2025	22.05.	29.04.	26.11.2026	30.04.	03.06.
Fachpraktiker/-in Landwirtschaft	28.01.2026	05.03.	30.04.	27.01.2027	11.03.	03.06.
Fachpraktiker/-in Gartenbau	28.01.2026	05.03.	30.04.	27.01.2027	11.03.	03.06.
Fachpraktiker/-in Hauswirtschaft	28.01.2026	05.03.	30.04.	27.01.2027	11.03.	03.06.
Anmelde-/ Zulassungstermine zur Prüfung	01.10.2025	01.12.2025	02.01.2026	01.10.2026	01.12.2026	04.01.2027

Abweichende Prüfungstermine:

Für Ausbildungsberufe mit geringer Zahl an Auszubildenden findet die Beschulung in Länderübergreifenden Fachklassen statt. Hier gelten die Termine des jeweiligen Bundeslandes für die schriftlichen Prüfungen.
Dazu gehören Milchtechnologe/Milchtechnologin, Milchwirtschaftliche/r Laborant/-in, Pflanzentechnologe/Pflanzentechnologin, Revierjäger/-in, Tierwirt/-in mit Fachrichtung Schweinehaltung, Schäferei und Geflügelhaltung sowie Winzer/in. Informationen zu den abweichenden Prüfungsterminen sind im entsprechenden Berufsbild unter Zwischen- bzw. Abschlussprüfung abgelegt. Zu den Berufsbildern