Ausbildungsberuf Fachpraktiker/in Landwirtschaft

Berufstätigkeit / Berufsbeschreibung

Der Ausbildungsberuf Fachpraktiker/in Landwirtschaft ist ein Ausbildungsberuf der Landwirtschaft. Diese Berufsausbildung betrifft arbeits- und bildungsfähige Jugendliche und Erwachsene, bei denen aufgrund ihrer Behinderung auch bei unterstützenden Maßnahmen in der berufstheoretischen und in der berufspraktischen Ausbildung ein Ausbildungsabschluss in den nach § 4 Berufsbildungsgesetz (BBiG) anerkannten Ausbildungsberufen zunächst nicht erreicht werden kann.

Die Berufsausbildung wird nach der Ausbildungsregelung über die Berufsausbildung Fachpraktiker/in Landwirtschaft des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geleogie durchgeführt.

Anforderungen	Grundsätzlich kann nur eine Person – unabhängig vom Abschluss an der allgemeinbildenden Schule bzw. Förderschule (Sonderschule) – diesen Beruf erlernen, wenn über den psychologischen Dienst der Arbeitsagentur die Bestätigung zur Aufnahme des Berufs vorliegt (Gutachten).
Ausbildungsorte	Die Ausbildung findet in Betrieben und/oder Ausbildungseinrichtungen der Landwirtschaft statt. Diese Betriebe/Ausbildungseinrichtungen müssen als Ausbildungsstätten für den Beruf Fachpraktiker/in Landwirtschaft durch das Sächsische Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Referat Berufliche Bildung, Zuständige Stelle anerkannt sein und ein Anerkennungsverfahren durchlaufen haben.
Ausbildungsziel	Die Berufsausbildung soll Behinderte befähigen, Tätigkeiten im landwirtschaftlichen Bereich zu verrichten.
Ausbildungsdauer	Die Ausbildungszeit beträgt in der Regel drei Jahre.

Ausbildungsinhalte

Umgang mit Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen der Landwirtschaft
(einschließlich Wartung, Pflege und einfache Instandsetzung)
Versorgung, Haltung, Nutzung von Tieren; Tierschutz, Tierwohl
Bearbeitung und Pflege des Bodens
Erzeugung und Ernte pflanzlicher Produkte
Arbeits- und Umweltschutz

Berichtsheftführung

Das Berichtsheft beinhaltet tägliche Aufzeichnungen über die theoretische, außerbetriebliche Ausbildung, die von den Auszubildenden kontinuierlich angefertigt werden.

Pro Ausbildungsjahr sind fünf Themen als Berichte zu erarbeiten. Als Bestandteil des Berichtshefts ist das Herbarium zu führen. Bis zur beruflichen Abschlussprüfung sind 15 Pflanzen unter Berücksichtigung der spezifischen Pflanzenkenntnislisten zu herbarisieren, davon bis zur Zwischenprüfung acht Pflanzen. Die Ausfertigung erfolgt individuell und unter Beachtung der Behinderung.

Überbetriebliche Ausbildung

Die Überbetriebliche Ausbildung ergänzt und vertieft die im Betrieb und in der Berufsschule erworbenen Fähigkeiten und Kenntnisse.

Die aufgeführten Lehrgänge wurden am 24.04.2018 vom Berufsbildungsausschuss beim Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie beschlossen.
ÜbA-Kurse sind in den aufgeführten überbetrieblichen Ausbildungsstätten zu absolvieren.

Organisationsplan für überbetriebliche Lehrgänge ab 2020/21 - Gesamtübersicht für alle Berufe (*.pdf, 43,57 KB) Die Begriffe Fachpraktiker Landwirtschaft und Fachpraktiker Gartenbau gelten für die Auszubildenden, die im Lehrjahr 2018/19 ihre Ausbildung beginnen. Für alle anderen gelten weiterhin die Berufsbezeichnungen Landwirtschaftswerker bzw. Gartenbauwerker.
Allgemeines zur Überbetrieblichen Ausbildung ÜBA

Kurse für den Beruf Fachpraktiker/-in Landwirtschaft (Landwirtschaftswerker) (Dauer jeweils eine Woche)

Durchführungsorte (s. Tabelle):
Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Lehr- und Versuchsgut Köllitsch (LfULG, LVG Köllitsch)
Bauernverband Oberlausitz e.V., Ausbildungsstätte Rosenhain (BVOL Rosenhain)

Lehrgänge 2. Lehrjahr	Überbetriebliche Ausbildungsstätte
Reparaturen im landwirtschftlichen Unternehmen	LfULG, LVG Köllitsch
Tierhaltung Rind	LfULG, LVG Köllitsch

Lehrgänge 3. Lehrjahr	Überbetriebliche Ausbildungsstätte
Grundlagen Landtechnik	BVOL Rosenhain

Prüfungen

Zwischenprüfung

Im zweiten Ausbildungsjahr wird der erreichte Ausbildungsstand in einer praktischen und schriftlichen Zwischenprüfung ermittelt.

Abschlussprüfung

Die Abschlussprüfung wird praktisch und schriftlich durchgeführt. Mit dem erfolgreichen Bestehen der Prüfung wird die Berufsbezeichnung Fachpraktiker/in Landwirtschaft erworben.

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Beim Übergang von einer Berufsausbildung gemäß § 66 BBiG zu einer Berufsausbildung gemäß § 4 BBiG in der Landwirtschaft, ist auf gemeinsamen Antrag der Auszubildenden und Ausbildenden die Ausbildungszeit zu kürzen (bis zu zwölf Monaten), wenn zu erwarten ist, dass das Ausbildungsziel in der gekürzten Zeit erreicht wird (§ 8 BBiG).