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Staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in für Gartenbau

Zweijährige Fachschulausbildung an den Fachschulen für Agrartechnik und Gartenbau Dresden Pillnitz – Fachrichtung Gartenbau

  • der erfolgreiche Abschluss einer einschlägigen Berufsausbildung nach Bundes- oder Landesrecht und, soweit während der Berufsausbildung die Pflicht zum Besuch der Berufsschule bestand, der erfolgreiche Abschluss der Berufsschule

oder

  • im Ausnahmefall der erfolgreiche Abschluss der Berufsschule oder ein gleichwertiger Bildungsstand und eine einschlägige Berufstätigkeit von mindestens fünf Jahren, auf die ein für die Ausbildung in der Fachrichtung einschlägiger Besuch der Berufsfachschule angerechnet werden kann.
  • Die Ausbildung dauert in Vollzeitform zwei Jahre. Die Ausbildung gliedert sich in ein einjähriges gelenktes Praktikum und eine einjährige berufstheoretische Ausbildung.
  • Eine vor Beginn der Fachschule absolvierte einschlägige Berufstätigkeit in Vollzeitform von mindestens einem Jahr wird auf Antrag auf das Praktikum angerechnet.

Schwerpunkt Gartenbauliche Erzeugung
 

Unterrichtsfächer und Lernfelder Gesamtausbildungsstunden
Pflichtbereich 1.360
Fachrichtungsübergreifender Bereich 120
Deutsch1 80
Evangelische Religion, Katholische Religion oder Ethik2 40
Fachrichtungsbezogener Bereich 1.240
1 Unternehmen gründen, übernehmen, führen und beurteilen 140
2 Mitarbeiter einstellen und führen 80
3 Berufsnachwuchs ausbilden 120
4 Unternehmerische Prozesse organisieren, beeinflussen und steuern 80
5 Produkte und Dienstleistungen kalkulieren, präsentieren und vermarkten, Verträge abschließen 180
6 Produktionsabläufe vorbereiten und unter pflanzenbaulichen Aspekten gestalten 160
7 Projekte entwickeln und bearbeiten, Facharbeit erstellen 80
Wahlpflichtbereich 400
  Zierpflanzenbau  
8 ZP Topfpflanzen produzieren, vermarkten und verwenden 300
9 ZP Schnittblumen produzieren, vermarkten und verwenden 100
  Gemüsebau  
8 GB Gemüse im Gewächshaus produzieren und vermarkten 180
9 GB Gemüse im Freiland produzieren und vermarkten 220
  Baumschule  
8 BS Gehölze im Boden produzieren und vermarkten 280
9 BS Gehölze in Töpfen und Containern produzieren und vermarkten 120
  Obstbau  
8 OB Beeren- und Steinobst produzieren und vermarkten 200
9 OB Kernobst produzieren und vermarkten 200
  Friedhofsgärtnerei  
8 FH Friedhofsgärtnerische Produktionsabläufe und Arbeitsabläufe planen und organisieren 200
9 FH Friedhofsgärtnerische Dienstleistungen planen und durchführen 200
Wahlbereich  
  zur freien Verfügung der Schule 80

1 Die Lehrpläne werden in die Lernfelder integriert und in den didaktisch-methodischen Hinweisen des jeweiligen Lernfeldes ausgewiesen. Es wird der Lehrplan  der Fachoberschule verwendet.

2 Es werden die Lehrpläne der Fachoberschule verwendet.

  • Beendigung der Fachschule mit einer schriftlichen und praktischen Abschlussprüfung
  • Schriftliche Prüfung: vier Prüfungsarbeiten
  • Praktische Prüfung: Durchführung einer Ausbildungssituation mit Auszubildenden
  • Berechtigung zum Führen der Berufsbezeichnung »Staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in für Gartenbau« und Nachweis der berufs- und arbeitspädagogischen Kenntnisse
  • Qualifizierung zum/zur Gärtnermeister/in
  • Einstieg in das 2. berufstheoretische Schuljahr an der Fachschule für Agrartechnik im Schwerpunkt »Gartenbau« 
  • Betriebsleiter/in eines gärtnerischen Einzelunternehmens
  • im mittleren Funktionsbereich größerer gärtnerischer Unternehmen, des gärtnerischen Dienstleistungsbereichs sowie größerer Unternehmen im Garten- und Landschaftsbau
  • leitende(r) Mitarbeiter/in in der Friedhofsverwaltung

Fachschulstandort

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